Bebidas típicas de Marruecos

Las bebidas típicas de Marruecos son una parte esencial de la cultura y la gastronomía del país. Con una rica tradición de influencias árabes, bereberes y francesas, Marruecos ofrece una amplia variedad de bebidas que reflejan su diversidad cultural y geográfica. Desde refrescantes tés de hierbas hasta sabrosos zumos de frutas, estas bebidas son una deliciosa manera de explorar la culinaria marroquí.

Desde Visitanddo.com te enseñamos hoy las bebidas típicas de Marruecos, nuestras favoritas y más famosas que deberás probar si vas como los sitios donde disfrutarlas si vas a Marruecos o en concreto a Tetuán con una de nuestras excursiones. Sigue leyendo para más información:

Bebidas típicas de Marruecos: nuestras favoritas

Té menta o Atay

Esta bebida caliente y aromática se sirve tradicionalmente en vasos pequeños y se consume en casi todas las ocasiones sociales. Uno de los iconos más reconocidos de Marruecos es el té de menta, conocido como “atay” en árabe. El té de menta se prepara con hojas de té verde, hojas frescas de menta y azúcar, y se sirve con gran estilo por los “mrechichines” (los maestros del té), que lo vierten de una altura considerable para formar una espuma en la superficie. El té de menta es un símbolo de hospitalidad y se sirve a los invitados para darles la bienvenida.

Esta bebida refrescante es ideal para calmar el sistema digestivo después de una comida abundante y se sirve tradicionalmente en vasos altos y estrechos.

Té shiba o Té de Jengibre

El té de chiba, también conocido como “té de jengibre”, es una infusión hecha con jengibre fresco rallado y agua caliente. Es una bebida reconfortante y estimulante, conocida por sus propiedades digestivas y su sabor picante. El jengibre es ampliamente utilizado en la gastronomía marroquí y se cree que tiene propiedades medicinales. El té de chiba es apreciado por su sabor único y sus beneficios para la salud. Puede ser una opción interesante para aquellos que deseen probar una variante diferente de té en Marruecos.

Zumo de Naranja

Marruecos es conocido por tener algunas de las naranjas más sabrosas y jugosas del mundo, y el zumo de naranja recién exprimido, a la hora del desayuno, es una manera refrescante y saludable de comenzar el día. También se pueden encontrar otros zumos de frutas, como el de pomelo, melocotón y limón, que son igualmente deliciosos y nutritivos.

Café marroquí

El café marroquí es fuerte y se sirve en pequeñas tazas, además de ser otra bebida popular en Marruecos. A menudo se acompaña con dátiles o dulces árabes. Otra bebida que se encuentra en Marruecos es el “arabische koffie” o café árabe. Este café se sirve generalmente después de las comidas y se prepara con granos de café molidos finamente, agua caliente y una pizca de especias como el cardamomo. Es una bebida fuerte y aromática que se sirve en pequeñas tazas y se disfruta lentamente mientras se conversa.

Sharbat

El sharbat es una bebida refrescante hecha con jugo de frutas (como sandía, fresa o limón), agua y azúcar. Es especialmente popular durante el verano para aliviar la sed y se sirve frío.

Amlou

Esta bebida es una mezcla de aceite de argán, almendras y miel. Es una especialidad bereber y se sirve como una bebida energética y nutritiva.

Atay warda o Té de Rosa

Esta infusión de hierbas se elabora con pétalos de rosa secos y agua caliente, y tiene un sabor delicado y floral. El té de rosa, también conocido como atay warda, es apreciado por su aroma fragante y sus supuestas propiedades calmantes. Es una bebida muy apreciada durante el Ramadán, el mes sagrado del ayuno para los musulmanes, ya que se cree que tiene propiedades refrescantes y revitalizantes.

Jus de bissap o agua de hibisco

Para aquellos que buscan una bebida no alcohólica con un toque especial, el “jus de bissap” es una excelente opción. También conocido como “agua de hibisco”, esta bebida se elabora a partir de flores de hibisco secas y azúcar. Es refrescante, es bastante popular en verano para ayudar a hidratarse y tiene un sabor agridulce y afrutado.

A pesar de que en Marruecos no se estila la venta de alcohol tan libremente como en paises europeos, se encuentran en tiendas especialiadas o en los hipermercados Carrefour, también hay que destacar que producen bebidas alcoholicas como:

Vino

La producción de vino en Marruecos tiene una larga historia que se remonta a los tiempos de los fenicios. Las regiones vinícolas más conocidas son Meknes, Casablanca y el Valle del Guadalquivir. El vino marroquí es apreciado tanto en el país como en el extranjero, y se produce una amplia variedad de variedades, incluyendo tintos, blancos y rosados.

Cerveza

La cerveza también es popular en Marruecos, aunque no se consuma tanto como en España. Tiene marcas locales como Casablanca, Flag Speciale y Stork siendo las más comunes.

Como puedes ver las bebidas típicas de Marruecos son una parte integral de su cultura culinaria. Desde el famoso té de menta hasta los refrescantes zumos de frutas, cada una de estas bebidas ofrece una experiencia única y representa la diversidad de la gastronomía marroquí.

Dónde probar bebidas tipicas de Marruecos en Tetuan

Si estás buscando dónde probar bebidas típicas de Marruecos en Tetuán, te recomendaría explorar los siguientes lugares:

Cafeterías locales

Las cafeterías en Tetuán son un lugar ideal para disfrutar de bebidas marroquíes auténticas. Puedes visitar lugares como Café Al Mandarina, Café Avenida, o Café Hafa para probar el famoso té de menta, así como otras bebidas tradicionales como el café árabe o el jugo de naranja fresco.

Zocos y mercados:

Los zocos y mercados de Tetuán son lugares animados donde se pueden encontrar vendedores ambulantes y puestos que ofrecen una variedad de bebidas. En el Zoco de la Plaza Moulay El Mehdi y el Mercado Central de Tetuán, encontrarás puestos que venden zumos de frutas frescas y otras bebidas refrescantes como el jugo de hibisco.

Restaurantes tradicionales:

Los restaurantes tradicionales marroquíes en Tetuán también suelen ofrecer una amplia selección de bebidas típicas. Algunos restaurantes notables para probar bebidas auténticas son Restaurante Al Hambra y Restaurante Mansour Eddahbi, donde puedes disfrutar de té de menta y otras especialidades marroquíes.

Teterías y casas de té:

Tetuán cuenta con varias teterías y casas de té que son perfectas para experimentar la cultura del té marroquí. Puedes visitar lugares como Tetería Al Minzah o Tetería Al Makhzen para degustar diferentes variedades de té, como el té de menta o el té de rosa, en un ambiente relajado y acogedor.

Recuerda que Tetuán es una ciudad conocida por su herencia cultural y su rica tradición culinaria, por lo que es probable que encuentres otros lugares locales donde probar bebidas típicas. No dudes en explorar y dejarte llevar por la autenticidad y el encanto de esta hermosa ciudad marroquí. También puedes hacer una excursión con Visitanddo.com que incluye transporte ida y vuelta desde Málaga, guía acompañante, ferry ida y vuelta desde Algeciras, guía local en Tetuán y un almuerzo típico marroquí donde podrás probar bebidas típicas de marruecos. Mira toda la información aquí:

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