{"id":22653,"date":"2025-09-07T10:00:00","date_gmt":"2025-09-07T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitanddo.com\/?p=22653"},"modified":"2026-08-25T19:33:42","modified_gmt":"2026-08-25T17:33:42","slug":"ou-manger-a-malaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/ou-manger-a-malaga\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger \u00e0 Malaga"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Diez sitios verificados para comer en M\u00e1laga<\/strong>, con su valoraci\u00f3n real, lo que cierra y el aviso que hace falta en cada uno.<\/p>\n<p><strong>Y lo primero: qu\u00e9 pedir<\/strong>, porque aqu\u00ed la carta tiene nombres propios.<\/p>\n\n<h2>\ud83d\udc1f Qu\u00e9 pedir<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"451\" src=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/platos-tipicos-de-malaga.jpg\" alt=\"Platos t\u00edpicos de M\u00e1laga\" class=\"wp-image-12766\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/platos-tipicos-de-malaga.jpg 800w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/platos-tipicos-de-malaga-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/platos-tipicos-de-malaga-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/platos-tipicos-de-malaga-768x433.jpg 768w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/platos-tipicos-de-malaga-18x10.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>El espeto de sardinas<\/strong> es el plato de aqu\u00ed: sardinas ensartadas en una ca\u00f1a y asadas sobre brasas de le\u00f1a, en la arena. <strong>Se comen con las manos y reci\u00e9n hechas<\/strong>, porque enfriadas no valen nada. <strong>Temporada: de primavera a oto\u00f1o<\/strong>, y en los meses sin \u00abr\u00bb es cuando la sardina est\u00e1 m\u00e1s gorda.<\/p>\n<p><strong>La fritura malague\u00f1a:<\/strong> boquerones, calamares, chopitos, salmonetes y rosada, enharinados y fritos. Se pide en surtido para compartir.<\/p>\n<p><strong>Y de la huerta, dos que confunden:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>La porra antequerana<\/strong> no es gazpacho: es <strong>m\u00e1s espesa<\/strong>, se sirve con huevo y jam\u00f3n y se come casi a cuchara.<\/li>\n<li><strong>La ensalada malague\u00f1a<\/strong> lleva <strong>patata cocida, bacalao, naranja, cebolleta y aceitunas<\/strong>. La naranja sorprende y es lo que la hace.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Todo el detalle en <a href=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/platos-tipicos-de-malaga\/\">platos t\u00edpicos de M\u00e1laga<\/a>.<\/p>\n\n<h2>\ud83c\udf77 Los dos cl\u00e1sicos que hay que pisar<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/boquerones-malaga-1024x577.jpg\" alt=\"Boquerones malague\u00f1os\" class=\"wp-image-11403\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/boquerones-malaga-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/boquerones-malaga-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/boquerones-malaga-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/boquerones-malaga-768x433.jpg 768w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/boquerones-malaga-1536x865.jpg 1536w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/boquerones-malaga-18x10.jpg 18w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/boquerones-malaga.jpg 1640w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3>Antigua Casa de Guardia<\/h3>\n<p><strong>Alameda Principal, 18. Fundada en 1840.<\/strong> Es la taberna m\u00e1s antigua de M\u00e1laga y tiene <strong>4,6 sobre casi 11.000 rese\u00f1as<\/strong>, que para un sitio as\u00ed es una barbaridad.<\/p>\n<p><strong>Tres cosas que saber antes de entrar:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Se bebe de pie.<\/strong> No hay mesas ni sillas, es barra y barriles.<\/li>\n<li><strong>La cuenta se apunta con tiza en la madera de la barra<\/strong>, delante de ti. Sigue haci\u00e9ndose as\u00ed.<\/li>\n<li><strong>Ve a por el vino, no a por la comida.<\/strong> Hay algo de tapa, pero no es el motivo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Qu\u00e9 pedir del barril:<\/strong> el <strong>Pajarete<\/strong>, semidulce, o el vermut. <strong>Es lo m\u00e1s barato del centro<\/strong> y el domingo cierra a las 15:30.<\/p>\n\n<h3>Bodega El Pimpi<\/h3>\n<p><strong>Calle Granada, 62.<\/strong> El m\u00e1s famoso de M\u00e1laga: <strong>20.000 rese\u00f1as y un 4,1<\/strong>. Abre todos los d\u00edas de 12:00 a medianoche.<\/p>\n<p><strong>Aviso \u00fatil:<\/strong> <strong>es enorme y un laberinto<\/strong>, con salas y patios encadenados, y a mediod\u00eda est\u00e1 lleno de gente haciendo fotos. Si vas a comer con calma, busca las salas del fondo.<\/p>\n<p><strong>Lo que de verdad funciona<\/strong> seg\u00fan quien ha comido all\u00ed: la <strong>tortilla<\/strong>, la <strong>ensalada malague\u00f1a<\/strong>, el <strong>flamenqu\u00edn<\/strong>, el <strong>pulpo<\/strong> y el tinto de verano.<\/p>\n<p><em>Con vegetarianos, poco: solo un par de opciones y flojas.<\/em><\/p>\n\n<h2>\ud83d\udd25 Espetos: el sistema de El Tintero<\/h2>\n<h3>Restaurante El Tintero<\/h3>\n<p><strong>Avenida Salvador Allende, 340, en El Palo.<\/strong> <strong>4,2 sobre m\u00e1s de 22.000 rese\u00f1as<\/strong>, el volumen m\u00e1s alto de la ciudad.<\/p>\n<p><strong>Y funciona de una manera que hay que entender antes de llegar:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>No hay carta.<\/strong> Ninguna.<\/li>\n<li><strong>Los camareros pasan entre las mesas voceando los platos<\/strong> y t\u00fa coges el que quieres al pasar.<\/li>\n<li><strong>La cuenta se calcula al final contando los platos<\/strong> que tienes en la mesa.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Dos consejos de quien ha ido:<\/strong> <strong>llega temprano<\/strong> para coger mesa, y <strong>di en voz alta si no quieres algo<\/strong> que te dejen delante, porque si se queda, se cobra.<\/p>\n<p><strong>Abre todos los d\u00edas<\/strong> de 12:30 a 23:30. Es la experiencia m\u00e1s malague\u00f1a que hay, y el pescado sale de la brasa a la mesa.<\/p>\n\n<h3>Chiringuito La Farola<\/h3>\n<p><strong>Paseo de Mat\u00edas Prats.<\/strong> <strong>Aqu\u00ed toca ser honesto: tiene un 3,5<\/strong>, la valoraci\u00f3n m\u00e1s baja de esta lista.<\/p>\n<p><strong>Lo bueno:<\/strong> el pescado se hace a la brasa al lado, est\u00e1 pegado a la playa y el vino ronda los 3,50 \u20ac.<\/p>\n<p><strong>Lo que hay que saber:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cierra a las 18:00<\/strong> todos los d\u00edas: <strong>aqu\u00ed no se cena<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Los ba\u00f1os son p\u00fablicos y est\u00e1n fuera<\/strong>, con cola. Es la queja m\u00e1s repetida.<\/li>\n<li><strong>El servicio es irregular.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Si buscas espeto en la zona, los merenderos de <strong>Pedregalejo<\/strong> y <strong>El Palo<\/strong> dan m\u00e1s garant\u00eda.<\/em><\/p>\n\n<h2>\u2b50 Cocina de autor<\/h2>\n<h3>Jos\u00e9 Carlos Garc\u00eda<\/h3>\n<p><strong>Muelle Uno, plaza de la Capilla, 1.<\/strong> <strong>Estrella Michelin y dos Soles Repsol<\/strong>, con <strong>4,3 sobre 721 rese\u00f1as<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Ojo con dos cosas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Est\u00e1 en el puerto, no en el centro.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Cierra lunes y domingo.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Es men\u00fa degustaci\u00f3n y el precio m\u00e1s alto de la ciudad.<\/strong> Adaptan el men\u00fa a alergias con aviso previo. <strong>Reserva con bastante antelaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n<h3>La Cosmopolita<\/h3>\n<p><strong>Calle Jos\u00e9 Denis Belgrano, 3.<\/strong> Es de <strong>Dani Carnero<\/strong>, uno de los nombres grandes de la cocina malague\u00f1a. <strong>4,4 sobre 2.300 rese\u00f1as.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Su cosa es reinterpretar el plato cl\u00e1sico<\/strong>: los <strong>callos<\/strong>, el <strong>mollete con at\u00fan<\/strong>, la <strong>pluma ib\u00e9rica<\/strong>, las sardinas fritas. <strong>Comida para dos, en torno a 80 \u20ac.<\/strong><\/p>\n<p><em>Tiene terraza en la calle y es bastante peque\u00f1o: reserva.<\/em><\/p>\n\n<h3>Vino M\u00edo<\/h3>\n<p><strong>Plaza de Jer\u00f3nimo Cuervo, 2.<\/strong> <strong>4,5 sobre casi 2.000 rese\u00f1as<\/strong>, y aqu\u00ed est\u00e1 el dato que casi nadie cuenta:<\/p>\n<p><strong>Tiene espect\u00e1culo de flamenco en vivo<\/strong>, y es lo que domina todas las rese\u00f1as. No es un restaurante con m\u00fasica de fondo: <strong>es cena con actuaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Abre de 13:00 a 1:00 y cierra los lunes.<\/strong> Si buscas flamenco sin pagar un tablao aparte, esta es la f\u00f3rmula.<\/p>\n\n<h2>\ud83c\udf0d Y si ya has probado lo local<\/h2>\n<h3>Sushita Chinitas<\/h3>\n<p><strong>Calle Moreno Monroy, 4.<\/strong> <strong>4,7 sobre 467 rese\u00f1as: la mejor valoraci\u00f3n de toda esta lista.<\/strong> Sushi, ramen y rollitos de pato.<\/p>\n<p><strong>Aviso:<\/strong> <strong>hay l\u00edmite de tiempo en la mesa, alrededor de hora y media.<\/strong> Vas a cenar, no a alargar.<\/p>\n\n<h3>Trattoria Portofino<\/h3>\n<p><strong>Plaza del Carb\u00f3n, 3.<\/strong> <strong>4,5<\/strong>, con pasta y pizza, y carta de vinos italianos de verdad, que en M\u00e1laga no es habitual.<\/p>\n<p><em>Aclaraci\u00f3n necesaria: \u00abtrattoria\u00bb es un tipo de local, no un nombre. Si buscas \u00abTrattoria\u00bb a secas no encontrar\u00e1s nada. Otras italianas con nota muy alta: <strong>La Ristobottega<\/strong> y <strong>Osteria Angelino<\/strong>, las dos por encima del 4,6.<\/em><\/p>\n\n<h3>Al-Yamal<\/h3>\n<p><strong>Calle Blasco de Garay, 7.<\/strong> Marroqu\u00ed, <strong>4,5 sobre 973 rese\u00f1as<\/strong> y de los m\u00e1s baratos de la lista. <strong>Tajine, cusc\u00fas, brewat de verduras, baba ganoush<\/strong> y t\u00e9 con menta y azahar.<\/p>\n<p><strong>Dos avisos:<\/strong> <strong>cierra lunes y domingo<\/strong>, y <strong>las mesas son reservados estrechos pensados para dos<\/strong>. Con ni\u00f1os o en grupo es inc\u00f3modo.<\/p>\n\n<h2>\ud83d\udccd Por zonas, en un minuto<\/h2>\n<table>\n<thead><tr><th>Zona<\/th><th>Qu\u00e9 hay<\/th><th>Cu\u00e1ndo<\/th><\/tr><\/thead>\n<tbody>\n<tr><td><strong>Centro hist\u00f3rico<\/strong><\/td><td>La mayor densidad de barras y terrazas<\/td><td>Entre visitas<\/td><\/tr>\n<tr><td><strong>Atarazanas<\/strong><\/td><td>Tapear producto fresco en el propio mercado<\/td><td><strong>Solo a mediod\u00eda<\/strong><\/td><\/tr>\n<tr><td><strong>Soho<\/strong><\/td><td>Gastrobares y cocina moderna<\/td><td>Cena<\/td><\/tr>\n<tr><td><strong>El Palo y Pedregalejo<\/strong><\/td><td>Espetos y pescado en la arena<\/td><td>Comida<\/td><\/tr>\n<tr><td><strong>Muelle Uno<\/strong><\/td><td>Alta cocina y terrazas de puerto<\/td><td>Cena<\/td><\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>El truco del centro:<\/strong> ap\u00e1rtate <strong>una o dos calles<\/strong> de Larios y la plaza de la Constituci\u00f3n. Mismo producto, la mitad de cola y mejor precio.<\/p>\n\n<h2>\ud83c\udf47 Con qu\u00e9 acompa\u00f1arlo<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/vinedo-axarquia-1024x577.jpg\" alt=\"Vi\u00f1edos de la Axarqu\u00eda de M\u00e1laga\" class=\"wp-image-11952\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/vinedo-axarquia-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/vinedo-axarquia-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/vinedo-axarquia-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/vinedo-axarquia-768x433.jpg 768w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/vinedo-axarquia-1536x865.jpg 1536w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/vinedo-axarquia-18x10.jpg 18w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/vinedo-axarquia.jpg 1640w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Los vinos de aqu\u00ed son dulces y de licor<\/strong>, de <strong>moscatel<\/strong> y <strong>Pedro Xim\u00e9nez<\/strong>, y salen del barril en las bodegas hist\u00f3ricas.<\/p>\n<p><strong>Combinan mejor de lo que parece<\/strong> con los embutidos y la fritura. Y si el dulce no es lo tuyo, pide <strong>seco<\/strong> o <strong>Pajarete<\/strong>, que es semidulce. M\u00e1s en <a href=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/vinos-tipicos-de-malaga\/\">vinos t\u00edpicos de M\u00e1laga<\/a>.<\/p>\n\n<h2>\u23f0 Los horarios, que despistan<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Comida: 14:00 a 15:30.<\/strong> Antes de las 13:30 muchas cocinas est\u00e1n cerradas.<\/li>\n<li><strong>Cena: a partir de las 21:00.<\/strong> A las 20:00 estar\u00e1s solo.<\/li>\n<li><strong>Martes y mi\u00e9rcoles<\/strong> son los d\u00edas con menos gente en los sitios conocidos.<\/li>\n<li><strong>Los chiringuitos de playa suelen cerrar por la tarde<\/strong>, no de noche.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>Salir de la ciudad<\/h2>\n<p>Somos un operador local malague\u00f1o con m\u00e1s de 50 a\u00f1os organizando salidas por Andaluc\u00eda. <strong>La provincia tambi\u00e9n se come<\/strong>:<\/p>\n\n\n<div data-block-name=\"woocommerce\/handpicked-products\" data-columns=\"2\" data-products=\"[19634,14424]\" class=\"wc-block-grid wp-block-handpicked-products wp-block-woocommerce-handpicked-products wc-block-handpicked-products has-2-columns has-multiple-rows\"><ul class=\"wc-block-grid__products\"><li class=\"wc-block-grid__product\"><span class=\"gtm4wp_productdata\" style=\"display:none; 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visibility:hidden;\" data-gtm4wp_product_data=\"{&quot;internal_id&quot;:14424,&quot;item_id&quot;:&quot;14424&quot;,&quot;item_name&quot;:&quot;Excursi\\u00f3n Nerja y Frigiliana desde M\\u00e1laga y desde Costa del Sol&quot;,&quot;sku&quot;:&quot;14424&quot;,&quot;price&quot;:46,&quot;stocklevel&quot;:null,&quot;stockstatus&quot;:&quot;instock&quot;,&quot;google_business_vertical&quot;:&quot;retail&quot;,&quot;item_category&quot;:&quot;Excursiones&quot;,&quot;item_category2&quot;:&quot;Excursi\\u00f3n por libre&quot;,&quot;id&quot;:&quot;14424&quot;,&quot;productlink&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.visitanddo.com\\\/fr\\\/produit\\\/excursion-nerja-et-frigiliana-depuis-malaga\\\/&quot;,&quot;item_list_name&quot;:&quot;Liste g\\u00e9n\\u00e9rale des produits&quot;,&quot;index&quot;:0,&quot;product_type&quot;:&quot;turitop&quot;,&quot;item_list_id&quot;:&quot;general-product-list&quot;,&quot;item_brand&quot;:&quot;&quot;}\"><\/span>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/produit\/excursion-nerja-et-frigiliana-depuis-malaga\/\" class=\"wc-block-grid__product-link\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"wc-block-grid__product-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/excursion-nerja-y-frigiliana-desde-malaga-300x300.jpg\" class=\"attachment-woocommerce_thumbnail size-woocommerce_thumbnail\" alt=\"Excursi\u00f3n Nerja y Frigiliana desde M\u00e1laga y desde Costa del Sol\" srcset=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/excursion-nerja-y-frigiliana-desde-malaga-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/excursion-nerja-y-frigiliana-desde-malaga-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.visitanddo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/excursion-nerja-y-frigiliana-desde-malaga-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\"><\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"wc-block-grid__product-title\">Excursi\u00f3n Nerja y Frigiliana desde M\u00e1laga y desde Costa del Sol<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"wc-block-grid__product-price price\"><span class=\"woocommerce-Price-amount amount\"><span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\">&euro;<\/span>46,00<\/span><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"wc-block-grid__product-rating\"><div class=\"star-rating\" role=\"img\" aria-label=\"Note 4.84 sur 5\"><span style=\"width:96.8%\">Not\u00e9 <strong class=\"rating\">4.84<\/strong> sur 5 bas\u00e9 sur <span class=\"rating\">98<\/span> notations client<\/span><\/div><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"wp-block-button wc-block-grid__product-add-to-cart\"><a href=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/produit\/excursion-nerja-et-frigiliana-depuis-malaga\/\" aria-label=\"En savoir plus sur &ldquo;Excursi\u00f3n Nerja y Frigiliana desde M\u00e1laga y desde Costa del Sol&rdquo;\" data-quantity=\"1\" data-product_id=\"14424\" data-product_sku=\"\" data-price=\"46\" rel=\"nofollow\" class=\"wp-block-button__link  add_to_cart_button\">Lire la suite<\/a><\/div>\n\t\t\t<\/li><\/ul><\/div>\n\n\n<p><strong>Ronda<\/strong> para vino y cocina serrana; <strong>Nerja y Frigiliana<\/strong> para pescado en la Axarqu\u00eda. Las dos con tiempo libre para comer sin prisa.<\/p>\n<p>Y para cuadrar las paradas con la visita: <a href=\"https:\/\/www.visitanddo.com\/que-ver-en-malaga-10-imprescindibles\/\">qu\u00e9 ver en M\u00e1laga<\/a>.<\/p>\n\n<h2>Preguntas frecuentes<\/h2>\n\n<h3>\u00bfC\u00f3mo funciona El Tintero?<\/h3>\n<p>No hay carta: los camareros recorren las mesas voceando los platos y el comensal coge el que le interesa al pasar. La cuenta se calcula al final contando los platos que quedan en la mesa, de modo que conviene decir en voz alta si no se quiere algo que dejen delante. Est\u00e1 en El Palo y abre todos los d\u00edas de 12:30 a 23:30; es mejor llegar temprano para conseguir mesa.<\/p>\n\n<h3>\u00bfCu\u00e1l es el restaurante con estrella Michelin de M\u00e1laga capital?<\/h3>\n<p>Jos\u00e9 Carlos Garc\u00eda, en el Muelle Uno, con estrella Michelin y dos Soles Repsol. Trabaja por men\u00fa degustaci\u00f3n y es la propuesta de precio m\u00e1s alto de la ciudad. Cierra los lunes y los domingos, y est\u00e1 en el puerto, no en el centro, algo que conviene tener en cuenta al planificar.<\/p>\n\n<h3>\u00bfD\u00f3nde hay flamenco con cena en M\u00e1laga?<\/h3>\n<p>En Vino M\u00edo, en la plaza de Jer\u00f3nimo Cuervo, que ofrece espect\u00e1culo de flamenco en vivo durante el servicio. Es el rasgo que destacan la mayor\u00eda de sus rese\u00f1as, por encima de la propia carta. Abre de 13:00 a 1:00 y cierra los lunes.<\/p>\n\n<h3>\u00bfCu\u00e1l es la taberna m\u00e1s antigua de M\u00e1laga?<\/h3>\n<p>La Antigua Casa de Guardia, en la Alameda Principal, fundada en 1840. Se bebe de pie, sin mesas, y la cuenta se sigue apuntando con tiza sobre la madera de la barra. Conviene ir por el vino del barril, sobre todo el Pajarete, m\u00e1s que por la comida. Los domingos cierra a las 15:30.<\/p>\n\n<h3>\u00bfA qu\u00e9 hora se come y se cena en M\u00e1laga?<\/h3>\n<p>La comida se sirve entre las 14:00 y las 15:30, y la cena a partir de las 21:00. Fuera de esas franjas muchas cocinas est\u00e1n cerradas. Los chiringuitos de playa son la excepci\u00f3n a la inversa: varios cierran por la tarde y no dan cenas.<\/p>\n\n<h3>\u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre la porra antequerana y el gazpacho?<\/h3>\n<p>La porra es notablemente m\u00e1s espesa y se sirve habitualmente con huevo cocido y jam\u00f3n por encima, de modo que se come casi a cuchara. El gazpacho es m\u00e1s l\u00edquido y se bebe. Ambas son cremas fr\u00edas de tomate y pan, pero la porra es plato de la comarca de Antequera.<\/p>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n      \"@id\": \"https:\/\/www.visitanddo.com\/donde-comer-en-malaga\/#breadcrumb\",\n      \"itemListElement\": [\n        {\n          \"@type\": \"ListItem\",\n          \"position\": 1,\n          \"name\": \"Inicio\",\n          \"item\": \"https:\/\/www.visitanddo.com\/\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"ListItem\",\n          \"position\": 2,\n          \"name\": \"M\u00e1laga\",\n          \"item\": \"https:\/\/www.visitanddo.com\/que-ver-en-malaga-10-imprescindibles\/\"\n        },\n        {\n          \"@type\": \"ListItem\",\n          \"position\": 3,\n          \"name\": \"D\u00f3nde comer en M\u00e1laga\"\n        }\n      ]\n    },\n    {\n      \"@type\": \"ItemList\",\n      \"@id\": \"https:\/\/www.visitanddo.com\/donde-comer-en-malaga\/#restaurantes\",\n      \"name\": \"D\u00f3nde comer en M\u00e1laga\",\n      \"numberOfItems\": 10,\n      \"itemListElement\": [\n        {\n          \"@type\": \"ListItem\",\n          \"position\": 1,\n          \"item\": {\n            \"@type\": \"Restaurant\",\n            \"name\": \"Antigua Casa de Guardia\",\n            \"description\": \"Taberna fundada en 1840, la m\u00e1s antigua de M\u00e1laga. 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La cuenta se calcula al final contando los platos que quedan en la mesa, de modo que conviene decir en voz alta si no se quiere algo que dejen delante. Est\u00e1 en El Palo y abre todos los d\u00edas de 12:30 a 23:30; es mejor llegar temprano para conseguir mesa.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"\u00bfCu\u00e1l es el restaurante con estrella Michelin de M\u00e1laga capital?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Jos\u00e9 Carlos Garc\u00eda, en el Muelle Uno, con estrella Michelin y dos Soles Repsol. Trabaja por men\u00fa degustaci\u00f3n y es la propuesta de precio m\u00e1s alto de la ciudad. Cierra los lunes y los domingos, y est\u00e1 en el puerto, no en el centro, algo que conviene tener en cuenta al planificar.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"\u00bfD\u00f3nde hay flamenco con cena en M\u00e1laga?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"En Vino M\u00edo, en la plaza de Jer\u00f3nimo Cuervo, que ofrece espect\u00e1culo de flamenco en vivo durante el servicio. Es el rasgo que destacan la mayor\u00eda de sus rese\u00f1as, por encima de la propia carta. Abre de 13:00 a 1:00 y cierra los lunes.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"\u00bfCu\u00e1l es la taberna m\u00e1s antigua de M\u00e1laga?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La Antigua Casa de Guardia, en la Alameda Principal, fundada en 1840. Se bebe de pie, sin mesas, y la cuenta se sigue apuntando con tiza sobre la madera de la barra. Conviene ir por el vino del barril, sobre todo el Pajarete, m\u00e1s que por la comida. Los domingos cierra a las 15:30.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"\u00bfA qu\u00e9 hora se come y se cena en M\u00e1laga?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La comida se sirve entre las 14:00 y las 15:30, y la cena a partir de las 21:00. Fuera de esas franjas muchas cocinas est\u00e1n cerradas. Los chiringuitos de playa son la excepci\u00f3n a la inversa: varios cierran por la tarde y no dan cenas.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"\u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre la porra antequerana y el gazpacho?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"La porra es notablemente m\u00e1s espesa y se sirve habitualmente con huevo cocido y jam\u00f3n por encima, de modo que se come casi a cuchara. El gazpacho es m\u00e1s l\u00edquido y se bebe. Ambas son cremas fr\u00edas de tomate y pan, pero la porra es plato de la comarca de Antequera.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diez sitios verificados para comer en M\u00e1laga, con su valoraci\u00f3n real, lo que cierra y el aviso que hace falta en cada uno. Y lo primero: qu\u00e9 pedir, porque aqu\u00ed la carta tiene nombres propios. \ud83d\udc1f Qu\u00e9 pedir El espeto de sardinas es el plato de aqu\u00ed: sardinas ensartadas en una ca\u00f1a y asadas sobre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":666,"featured_media":11401,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[192],"tags":[206],"class_list":["post-22653","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-visit-and-do","tag-malaga"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/666"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22653"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59345,"href":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22653\/revisions\/59345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitanddo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}