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Typische Süßigkeiten aus Granada

Inhaltsübersicht

Wenn es etwas gibt, wofür Granada neben der Alhambra bekannt ist, dann ist es die Gastronomie Granadas, die dank ihrer arabischen Abstammung eine lange Tradition hat und die Gaumen nicht nur mit ihren berühmten Tapas, sondern auch mit ihren köstlichen Süßigkeiten erobert hat.

Daher überlassen wir von Visitanddo Ihnen eine Liste mit typische Süßigkeiten aus GranadaDie traditionellsten und beliebtesten, die Sie bei einem Besuch in der Stadt nicht verpassen dürfen.

Piononos de Santa Fe, die typischste Süßigkeit von Grenada

Die Pioniere von Santa Fe
Piononos aus Granada

Sie ist zweifellos eine der wichtigstentypische Merkmale von Granada, insbesondere sein Ursprung liegt in der Gemeinde Santa Fe. Sein Schöpfer war Ceferino Isla, ein Konditor aus dieser Stadt, der Besitzer der Konditorei Casa Isla, die immer noch in Betrieb ist. In einem Akt der Verehrung der Jungfrau der Unbefleckten Empfängnis huldigte er Papst Pius IX, wenn man es auf Italienisch ausspricht.Pío NonoDie "päpstliche Figur mit der weißen Soutane, dem mit süßem Likör getränkten Teil des Biskuits und der Krone, dem gerösteten Sahnehäubchen. Sie ist eine der köstlichsten Süßigkeiten Granadas.

Die Knochen eines Heiligen

Die Gebeine des Heiligen Granatapfels
Die Knochen eines Heiligen

Es ist ein eine typische Süßigkeit in ganz Spanien, die an Allerheiligen eine Hauptrolle spielt.Auch in der Osterwoche ist er eine Delikatesse. Sie bestehen aus einem Boden aus Mandeln und Zucker, der mit Eigelb und Zucker gefüllt und mit Puderzucker überzogen wird. Aufgrund ihrer Größe machen sie süchtig und man kann nicht aufhören, sie zu wiederholen, weil sie so lecker sind.

Lanjarón-Krapfen

In der Wintersaison sind Schokoladenkuchen typisch, ideal, wenn das kalte Wetter naht und die Temperaturen fallen, um sie mit einer heißen Schokolade zu begleiten. Sie werden aus Mehlteig, Olivenöl und Hefe hergestellt, sind recht einfach zuzubereiten und sehr lecker.

Borrachuelos de Pampaneira, eine weitere typische Süßigkeit aus Granada

In der Ortschaft Pampaneira, in der Alpujarra von Granada, findet man die Borrachuelos. Sie werden aus Mehl, Wein, Honig, Olivenöl, Matalauva und Sesam hergestellt. Sie sind einfach und schmackhaft zu essen.

Huevos moles , traditionell zu Ostern

Huevos moles , traditionell zu Ostern
Huevos Moles - typische Süßspeise in Granada

Dies ist ein traditionelles Dessert, das von den Nonnen von San Antón im 7. Jahrhundert im Herzen der Stadt Granada hergestellt wurde. Die Nonnen sorgten dafür, dass die Eier nicht verloren gingen, und fügten das Eigelb dem Zucker hinzu, wodurch die "huevos moles" entstanden. Die Zutaten sind Eier, Zucker, Zimt, Milch und Kekse. Am häufigsten werden sie in der Karwoche in Granada zusammen mit den Huesos de Santo (Heiligenknochen) gegessen.

Tocinillo de cielo aus Guadix

Zu Ehren der Virgen de las Angustias ist diese Süßspeise typisch für das Gebiet von Guadix und wird normalerweise Ende September gegessen. Sie werden aus Eiweiß, Zucker, Zimt und Zitronenschalen hergestellt und mit Sirup übergossen.

Soplillos de la Alpujarra

Soplillos der Alpujarra Granadina
Soplillos der Alpujarra Granadina

Eine Süßspeise maurischen Ursprungs, die aus folgenden Zutaten hergestellt wird: Mehl, Honig, Ei, Olivenöl und Mandeln, eine recht einfache Zubereitung. Sie ist sehr typisch für die Alpujarra von Granada.

Torta real de Motril, eine typische Süßspeise aus Granada, die man im Winter genießen kann.

Aus der Küstenregion von Granada kennen wir die torta real de Motril, eine typische Süßspeise in den Wintermonaten um die Weihnachtszeit. Seine Basis sind Mandeln und Rohrzucker.

Machen Sie eine Städtereise nach Granada und entdecken wo man in Granada essen kannhier verlassen wir Sie 10 Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, die man gesehen haben mussund auch Ausflüge zu sehen Grenada aus Malaga.

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